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韭菜盒子(17)

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:面粉300克、韭菜200克、鸡蛋2个、虾皮5克。调料:盐1匙、生抽1汤匙、糖1匙、色拉油1小汤匙做法:1:面粉加入热水(80度左右),揉和成...

原料面粉300克韭菜200克鸡蛋2个虾皮5克。调料盐1匙生抽1汤匙糖1匙色拉油1小汤匙

做法

1面粉加入热水,揉和成面团,盖上湿布醒20分钟。

2醒好的面团揉匀分成小剂子,取一个搓圆按扁擀成圆形,用一个小碗倒扣在上面,割出圆形。

3鸡蛋2个打散后,入油锅摊成鸡蛋饼。

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