原料面粉300克韭菜200克鸡蛋2个虾皮5克。调料盐1匙生抽1汤匙糖1匙色拉油1小汤匙
做法
1面粉加入热水,揉和成面团,盖上湿布醒20分钟。
2醒好的面团揉匀分成小剂子,取一个搓圆按扁擀成圆形,用一个小碗倒扣在上面,割出圆形。
3鸡蛋2个打散后,入油锅摊成鸡蛋饼。
原料面粉300克韭菜200克鸡蛋2个虾皮5克。调料盐1匙生抽1汤匙糖1匙色拉油1小汤匙
做法
1面粉加入热水,揉和成面团,盖上湿布醒20分钟。
2醒好的面团揉匀分成小剂子,取一个搓圆按扁擀成圆形,用一个小碗倒扣在上面,割出圆形。
3鸡蛋2个打散后,入油锅摊成鸡蛋饼。