茄子的家常做法,茄子的做法大全,正是吃茄子的好时节,茄子是很普通的夏季时令菜,可是想要烧的好吃可是要下一番功夫,做法其实也有很多种,下面不妨来看看这些茄子的做法,每天换一种新鲜的吃法。
一蒜蓉蒸茄子
主料嫩长茄子
辅料大蒜味精盐糖香油
做法
1将蒜剁成茸;茄子洗净切成长条。
2炒锅内放油烧热,倒入蒜蓉炒香,加盐味精糖少许水搅匀。
3蒸盘上摆好茄子条,将炒好的蒜蓉汤汁浇上去,再放入蒸笼蒸五分钟左右。
4取出蒸盘后,淋上香油即可。
蒜蓉蒸茄子
茄子的家常做法,茄子的做法大全,正是吃茄子的好时节,茄子是很普通的夏季时令菜,可是想要烧的好吃可是要下一番功夫,做法其实也有很多种,下面不妨来看看这些茄子的做法,每天换一种新鲜的吃法。
一蒜蓉蒸茄子
主料嫩长茄子
辅料大蒜味精盐糖香油
做法
1将蒜剁成茸;茄子洗净切成长条。
2炒锅内放油烧热,倒入蒜蓉炒香,加盐味精糖少许水搅匀。
3蒸盘上摆好茄子条,将炒好的蒜蓉汤汁浇上去,再放入蒸笼蒸五分钟左右。
4取出蒸盘后,淋上香油即可。
蒜蓉蒸茄子