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芹菜炒肉末

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:制作材料:芹菜1把、肉末1小碗(约100g)、红尖椒2个、生姜1片、蒜瓣2粒(主要材料如↓图所示)制作调料:盐适量、生抽、老抽少许、糖少许...

芹菜炒肉末

制作材料芹菜1把肉末1小碗红尖椒2个生姜1片蒜瓣2粒

制作调料盐适量生抽老抽少许糖少许生粉1茶匙,香麻油料酒适量

芹菜炒肉末

备料工作

①芹菜洗净去根须去菜叶后,用刀背轻松一下切段;肉末调入生抽1茶匙老抽少许糖少许生粉1茶匙拌匀,加入1小勺香麻油拌匀腌制15分钟左右备用;

②蒜去皮切末;生姜去皮切末;红尖椒洗净去蒂去籽斜切成圈状备用;

芹菜炒肉末

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