制作材料芹菜1把肉末1小碗红尖椒2个生姜1片蒜瓣2粒
制作调料盐适量生抽老抽少许糖少许生粉1茶匙,香麻油料酒适量
备料工作
①芹菜洗净去根须去菜叶后,用刀背轻松一下切段;肉末调入生抽1茶匙老抽少许糖少许生粉1茶匙拌匀,加入1小勺香麻油拌匀腌制15分钟左右备用;
②蒜去皮切末;生姜去皮切末;红尖椒洗净去蒂去籽斜切成圈状备用;
制作材料芹菜1把肉末1小碗红尖椒2个生姜1片蒜瓣2粒
制作调料盐适量生抽老抽少许糖少许生粉1茶匙,香麻油料酒适量
备料工作
①芹菜洗净去根须去菜叶后,用刀背轻松一下切段;肉末调入生抽1茶匙老抽少许糖少许生粉1茶匙拌匀,加入1小勺香麻油拌匀腌制15分钟左右备用;
②蒜去皮切末;生姜去皮切末;红尖椒洗净去蒂去籽斜切成圈状备用;