茄子的家常做法，茄子的做法大全，正是吃茄子的好时节，茄子是很普通的夏季时令菜，可是想要烧的好吃可是要下一番功夫，做法其实也有很多种，下面不妨来看看这些茄子的做法，每天换一种新鲜的吃法。
一蒜蓉蒸茄子
主料嫩长茄子
辅料大蒜味精盐糖香油
做法
1将蒜剁成茸；茄子洗净切成长条。
2炒锅内放油烧热，倒入蒜蓉炒香，加盐味精糖少许水搅匀。
3蒸盘上摆好茄子条，将炒好的蒜蓉汤汁浇上去，再放入蒸笼蒸五分钟左右。
4取出蒸盘后，淋上香油即可。
蒜蓉蒸茄子
茄子烧豆角
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:主料：茄子，长豆角辅料：蒜，盐做法：1.长豆角洗净折成断，过油捞至熟，起锅沥油备用。2.茄子洗净切条后，拌少许干淀粉，入锅炸至茄条软糯捞出沥油...
茄子的家常做法 茄子的做法大全
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