七地三鲜
原料土豆1个茄子2个青椒1个油酱油糖盐葱花蒜蓉生粉高汤各适量。
做法
1茄子和土豆切成滚刀块;青椒掰成小块；
2油七成热，将土豆块放入，炸成金黄色；
3再将茄子倒入油锅，炸至金黄色，加入青椒块即一起捞起；
4以少量热油爆香葱花及蒜茸，加高汤生抽糖盐茄子土豆和青椒块略烧；5加入水生粉大火收汁即可。
地三鲜
茄子烧豆角
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:主料：茄子，长豆角辅料：蒜，盐做法：1.长豆角洗净折成断，过油捞至熟，起锅沥油备用。2.茄子洗净切条后，拌少许干淀粉，入锅炸至茄条软糯捞出沥油...
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