用料:
茄子小土豆青椒香蒜苗蒜蓉姜末胡椒粉盐生抽蚝油糖鸡汤水淀粉。
做法:
1各种蔬菜洗净切滚刀块,青椒去籽,洗净切块备用;
2蒜蓉姜末剁好,适量胡椒粉盐生抽蚝油糖鸡汤混和成为料汁;
3锅内放油烧至六七成热,先放入土豆块,炸至微黄,再放入青椒块略炸捞出沥干油份;
用料:
茄子小土豆青椒香蒜苗蒜蓉姜末胡椒粉盐生抽蚝油糖鸡汤水淀粉。
做法:
1各种蔬菜洗净切滚刀块,青椒去籽,洗净切块备用;
2蒜蓉姜末剁好,适量胡椒粉盐生抽蚝油糖鸡汤混和成为料汁;
3锅内放油烧至六七成热,先放入土豆块,炸至微黄,再放入青椒块略炸捞出沥干油份;