4【海蒸鱼的做法】
原料鲜鱼,1条,姜片25克香菇25克,黄酒15克,白糖精盐味精笋片熟火腿片麻油适量,胡椒粉少许。
做法
①将鱼刮鳞去腮,内服洗净;②将鱼放入场盘里放葱姜片香菇笋片火腿片,再加黄酒白糖精盐味精胡椒粉,一起拌和放在桂鱼身上上笼用旺火蒸约15分钟,出笼后,淋上麻油即可
4【海蒸鱼的做法】
原料鲜鱼,1条,姜片25克香菇25克,黄酒15克,白糖精盐味精笋片熟火腿片麻油适量,胡椒粉少许。
做法
①将鱼刮鳞去腮,内服洗净;②将鱼放入场盘里放葱姜片香菇笋片火腿片,再加黄酒白糖精盐味精胡椒粉,一起拌和放在桂鱼身上上笼用旺火蒸约15分钟,出笼后,淋上麻油即可