众所周知孕前怀孕期的女性对于食物营养的要求度是非常高的,精细程度也是非常高的,所以我们就必须要做出几道营养既丰富又适合这个季节的食物,来作为孕前和怀孕期的妇女的食物。那么下面小编就给孕前和怀孕期的女性推荐适合她们的4道营养菜
一蒜蓉科甲蒸扇贝
用料冬瓜900克,扇贝800克,蒜蓉适量即可。
做法将冬瓜去皮去囊切成3cm厚的薄片;将扇贝去壳取肉洗净;把切好的冬瓜片放在碟子底部,把扇贝肉放在冬瓜片上,然后再加上蒜蓉,蒸10分钟即可吃用。
特色清香鲜甜,夏天可解暑,增加食欲。
提示“科甲”,就是冬瓜的意思,避免由于扇贝蒸得太熟肉会韧,故建议先将冬瓜飞水焯稔后再蒸,会能够更快熟透。