原标题饮食养生西红柿炒鸡蛋 隐藏健康秘密炒鸡蛋里隐藏的健康秘密
西红柿炒鸡蛋 隐藏健康秘密这么神奇是什么决定了西红柿炒鸡蛋 隐藏健康秘密的营养？
西红柿炒鸡蛋 隐藏健康秘密颜色越红营养越高。
西红柿炒鸡蛋 隐藏健康秘密品种颜色成熟度甜度，甚至生产季节的不同，都是决定其中番茄红素含量的重要原因。黄色品种的西红柿炒鸡蛋 隐藏健康秘密中番茄红素含量很少，每100克仅含0.3毫克；红色品种的西红柿炒鸡蛋 隐藏健康秘密则含量较高，一般每100克含2-3毫克，最高能达到20毫克。一般来说，西红柿炒鸡蛋 隐藏健康秘密颜色越红，番茄红素含量越高，未成熟和半成熟的青色西红柿炒鸡蛋 隐藏健康秘密番茄红素含量相对较低。市场上还有一种粉红色的西红柿炒鸡蛋 隐藏健康秘密，番茄红素的含量也不如红色的高。
番茄红素的含量与西红柿炒鸡蛋 隐藏健康秘密中可溶性糖的含量是负相关的关系，也就是说，越是不甜的西红柿炒鸡蛋 隐藏健康秘密，其中番茄红素含量越高。此外，夏天生产的西红柿炒鸡蛋 隐藏健康秘密中番茄红素含量比较高，这主要是因为夏天阳光充沛光照时间长，会让番茄红素的含量大大增加；而冬天温室大棚里种植的西红柿炒鸡蛋 隐藏健康秘密，番茄红素的含量比较低。
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