青红椒炒鸡球
家里如果有个挑食的孩子,不妨做个青红椒炒鸡球,颜色鲜亮,营养丰富,鲜美可口,鸡肉的蛋白质含量很高,又很容易吸收,能够补充蛋白质,而青红椒含有丰富的维生素c。
主料
鸡胸肉 200克,青椒 100克,红椒 100克
辅料
葱碎 盐 料酒 生抽 醋 糖 淀粉
做法
1 准备好所用食材
2 鸡胸去掉筋膜片成厚片。
3 用刀背把鸡肉剁松软。加入盐 料酒和胡椒粉腌制5分钟。
4 再改刀切成块。
5 将鸡胸肉加入适量水淀粉上浆。
6青红椒洗净切成小块。
家里如果有个挑食的孩子,不妨做个青红椒炒鸡球,颜色鲜亮,营养丰富,鲜美可口,鸡肉的蛋白质含量很高,又很容易吸收,能够补充蛋白质,而青红椒含有丰富的维生素c。
主料
鸡胸肉 200克,青椒 100克,红椒 100克
辅料
葱碎 盐 料酒 生抽 醋 糖 淀粉
做法
1 准备好所用食材
2 鸡胸去掉筋膜片成厚片。
3 用刀背把鸡肉剁松软。加入盐 料酒和胡椒粉腌制5分钟。
4 再改刀切成块。
5 将鸡胸肉加入适量水淀粉上浆。
6青红椒洗净切成小块。