卤猪蹄
食材卤料1包辣椒姜蒜葱头鸡精冰糖生抽老抽老酒胡椒粉
做法
1)洗净猪蹄，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，后斩成小块。
2)锅内加入卤料和水烧沸，调好口味和色泽。
3)放入猪蹄，大火烧沸转小火.卤至用猪蹄酥烂时即可，装盘时可撒些白芝麻和葱花点缀。
卤猪蹄
卤牛肉
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:卤牛肉也算是大众家常菜了，基本上家家都有一个自己的卤料配方，那滋味，已经深深地印在了脑海里。以前在家，每到春节前夕，师傅都会自己操...
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