1抗肿瘤
大枣中的cAMP在生物体内参与细胞分裂与分化形态形成糖原和脂肪分解类固醇生成等多种生理生化过程，并可作用于基因转录，影响蛋白质的合成。更重要的是cAMP对治疗各种肿瘤有显著疗效，能有效阻止人体中亚硝酸盐类物质的形成，从而抑制癌细胞的形成与增殖，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质，另外，大枣中富含的三萜类化合物具有抑制癌细胞的功效，尤以山楂酸效力最强，甚至超过了常用的抗癌药氟脲嘧啶。
枣香小排
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:香甜软糯的大枣被炖的软趴趴的，枣汁包裹着小排，看起来鲜嫩多汁，菜色红润，小排也香甜可口，肉嫩质肥。大枣，补血养颜。入荤菜，能遮掩肉类的...
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