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枣香小排

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:香甜软糯的大枣被炖的软趴趴的,枣汁包裹着小排,看起来鲜嫩多汁,菜色红润,小排也香甜可口,肉嫩质肥。大枣,补血养颜。入荤菜,能遮掩肉类的...
大枣的功效与作用

   一起来了解一下大枣的功效与作用。俗话说一日食三枣,郎中不用找,大枣素有维生素之王,富含蛋白质脂肪糖类胡萝卜素B族维生素维生素C维生素P以及钙磷铁和环磷酸腺苷等营养成分。

   大枣的功效

   1.健脾益胃脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.

   2.补气养血红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力.

   3.养血安神女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效.

   4.缓和药性红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害.

大枣的功效与作 大枣

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