做法:
面饼材料面粉250克水110克酵母粉2克
碱水配料食用碱2克水30毫升
卤肉材料带皮五花肉500克葱2段姜2片炖肉料包一份冰糖50克水1000毫升老抽1大匙盐1小匙
1.把锅烧热，放入冰糖和少量水，小火，不停的搅拌直至糖溶化，泛起大气泡
肉夹馍
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:肉夹馍是陕西的特色小吃之一，但在上海也随处可见肉夹馍的存在，每一家都有自己的特色，自己在家做也能做出风味独特的肉夹馍。...
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