1. 小排先用清水侵泡半小时后洗净,叉烧酱准备好
2. 把叉烧酱放进排骨里充分抓匀,盖上保鲜膜放入冷藏室腌制12小时以上
3. 锅中倒油,开中火
4. 油烧热后倒入腌制好的排骨煸炒一会,再倒一小碗清水,盖上锅盖小火烧40分钟,中途要多次翻炒,以免干锅
1. 小排先用清水侵泡半小时后洗净,叉烧酱准备好
2. 把叉烧酱放进排骨里充分抓匀,盖上保鲜膜放入冷藏室腌制12小时以上
3. 锅中倒油,开中火
4. 油烧热后倒入腌制好的排骨煸炒一会,再倒一小碗清水,盖上锅盖小火烧40分钟,中途要多次翻炒,以免干锅