7)【图8】加入小油菜继续翻炒均匀;
8)【图9】倒入高汤,大火煮开后,中火煮1分钟;
9)【图10】分散着下入腌好的肉片,先不要搅动,以免脱浆。待过了半分钟后再搅拌,根据口味
再烹入适量的盐,肉一变色刚刚熟即可出锅;
10)【图11】盛入稍大的容器中,放上切好的辣椒和花椒碎,和剩余的蒜碎;
11)【图12】锅里热剩余的油,油热后浇在蒜上,撒香葱碎点缀下即可。
7)【图8】加入小油菜继续翻炒均匀;
8)【图9】倒入高汤,大火煮开后,中火煮1分钟;
9)【图10】分散着下入腌好的肉片,先不要搅动,以免脱浆。待过了半分钟后再搅拌,根据口味
再烹入适量的盐,肉一变色刚刚熟即可出锅;
10)【图11】盛入稍大的容器中,放上切好的辣椒和花椒碎,和剩余的蒜碎;
11)【图12】锅里热剩余的油,油热后浇在蒜上,撒香葱碎点缀下即可。