1)将猪里脊肉切成1厘米的厚片，用刀背轻轻拍几下，再改刀成1厘米的长条;
2)将切好的猪肉放入碗中，倒入所有的调料，用手抓匀，腌制30分钟;
3)中途搅拌一次，使所有的调料融入肉中，没有水分，这样可以防止脱浆;
4)将面糊勾兑均匀，倒入肉中，搅拌均匀;
5)锅中倒入油，7成热时转小火，将肉条逐个放入锅中炸至微黄捞出;
6)油继续加热，待9成热时将肉条再次倒入锅中，炸至金黄后捞出，淋干油分即可。
软炸里脊
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:里脊肉鲜香的口感是每个人的最爱，全是肉的感觉吃起来真的很爽。自己在家想要吃里脊，可以试试这道软炸里脊，把里脊肉放入调料拌好，放入...
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