铁板黑椒牛肉
铁板菜有自己独特的口味,这道铁板黑椒牛柳色味俱佳,秀色可餐,鲜嫩多汁,芳香四溢。
材料黄牛柳250克洋葱半颗青椒1颗红椒1颗大蒜3瓣
腌料
1)苏打粉1/4小匙
2)盐1/4小匙蚝油1/2大匙沙拉油1大匙玉米淀粉2小匙清水1大匙蛋白半颗
调料黑胡椒碎2小匙蚝油1/2大匙砂糖1小匙蕃茄酱1/2大匙生抽1/2大匙鸡精1/4小匙高汤100ml水淀粉
铁板菜有自己独特的口味,这道铁板黑椒牛柳色味俱佳,秀色可餐,鲜嫩多汁,芳香四溢。
材料黄牛柳250克洋葱半颗青椒1颗红椒1颗大蒜3瓣
腌料
1)苏打粉1/4小匙
2)盐1/4小匙蚝油1/2大匙沙拉油1大匙玉米淀粉2小匙清水1大匙蛋白半颗
调料黑胡椒碎2小匙蚝油1/2大匙砂糖1小匙蕃茄酱1/2大匙生抽1/2大匙鸡精1/4小匙高汤100ml水淀粉