猪肉
猪肉又名豚肉，是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平，含有丰
农家小炒肉富的蛋白质及脂肪碳水化合物钙磷铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥丰肌泽肤的作用。凡病后体弱产后血虚面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。
1 味甘，性平。能滋阴，润燥，补血。
2 肥肉主要含脂肪，并含少量蛋白质磷钙铁等;瘦肉主要含蛋白质脂肪维生素B1B2，磷钙铁等，后者含量较肥肉多。
3 用于温热病后，热退津伤，口渴喜饮;肺燥咳嗽，干咳痰少，咽喉干痛;肠道枯燥，大便秘结;气血虚亏，羸瘦体弱。
荷香小炒肉
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:导读：今天介绍给大家的小炒肉，祖籍是湖南省，但因为其肉质鲜嫩、油香而不腻、集酸辣鲜香于一身，又制作简单、工序简而又简，所以风靡大江...
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