我们的胃液酸度有限,无法迅速消化肉食,肠道也比较长,无法迅速排出腐化的肉食。有研究发现人的消化系统其实与草食动物比较接近,是比较适合消化高纤维食物的。最好的方法是高蛋白质食物不要和碳水化合物同时吃,例如肉类不宜和米饭同时吃。蔬菜可和豆类配搭。
如果遵守这些原则,就不会对胃部造成太大的负担,导致消化不良,最后引发各种消化系统的疾病。
我们的胃液酸度有限,无法迅速消化肉食,肠道也比较长,无法迅速排出腐化的肉食。有研究发现人的消化系统其实与草食动物比较接近,是比较适合消化高纤维食物的。最好的方法是高蛋白质食物不要和碳水化合物同时吃,例如肉类不宜和米饭同时吃。蔬菜可和豆类配搭。
如果遵守这些原则,就不会对胃部造成太大的负担,导致消化不良,最后引发各种消化系统的疾病。