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酥肉白萝卜

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:白萝卜营养丰富,滋阴清肺热,开胃健脾、顺气化痰;酥肉顾名思义外酥里嫩,直接吃或做菜都可以。酥肉白萝卜能给寒冷的你提供能量,特别适合...

        白萝卜营养丰富,滋阴清肺热,开胃健脾顺气化痰;酥肉顾名思义外酥里嫩,直接吃或做菜都可以。酥肉白萝卜能给寒冷的你提供能量,特别适合秋冬吃的一款美食。

酥肉白萝卜

【主料】五花肉白萝卜

【配料】大葱姜片

【调料】生抽冰糖盐八角陈皮香叶清水味精

【做法】

1将五花肉洗净,切成拇指大小的小块儿。

2一个鸡蛋磕入碗中,加三勺淀粉一勺盐一勺五香粉,与切好的肉块一起搅拌均匀,腌制入味儿。

3油温5成热时,下裹好淀粉的肉块入锅炸制。

4炸至外表金黄酥脆即可,取一个盘子,捞出。

酥肉白萝卜

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