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粉蒸栗子小排

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:【五香蒸肉粉】用料:糯米1杯(电饭锅量米的小杯子)大米1杯花椒1大勺八角3个盐1/4小勺步骤:1、 糯米、大米、花椒、八角用水略微冲洗一...

【粉蒸栗子小排】

用料小排350克栗子150克

腌肉料姜2片料酒1大勺甜面酱1大勺盐糖胡椒粉适量

做法

1 小排加入腌肉料拌匀后,腌30分钟以上入味。

粉蒸栗子小排

2 将腌好的小排倒入蒸肉粉拌匀,可以加点水再拌,蒸肉粉吸水量很多,故水分要够,才不致于蒸出来不熟。

粉蒸栗子小排

3 蒸盘先放栗子垫底,铺上腌好的小排,大火蒸50分钟左右至熟透

粉蒸栗子小排

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