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秘制卤肉

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:一、材料:猪腿肉(带皮有点肥肉)、跟人要的免费肉皮、鸡蛋若干、葱、干辣椒、桂皮、八角、香叶、花椒、蒜瓣、姜片、生抽、老抽、黄豆...

秘制卤肉

一材料

猪腿肉跟人要的免费肉皮鸡蛋若干葱干辣椒桂皮八角香叶花椒蒜瓣姜片生抽老抽黄豆酱风味豆豉盐料酒白糖芝麻油

秘制卤肉

二准备

1 鸡蛋煮熟

2 剥壳待用

3 猪肉跟肉皮洗净沥水,猪肉切成两个大块肉皮切大方块

4 入锅,放姜片葱

5 放适量清水焯水去浮沫

6 冲洗沥干

秘制卤肉

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