主料猪腰子1个黑木耳30g
配料青红尖椒各2个小葱2根姜1小块蒜4瓣
调料料酒1大勺生抽1大勺盐适量鸡精少许
做法
1.猪腰洗净,切成两半,去掉白膜;
2.切块后,再切成腰花;
3.锅中加水,放入姜片,加入少许料酒;
4.水烧开后放入腰花;
5.腰花变色后即可捞出,沥干水分待用;
6.锅烧热,放少许油,油热后放入姜蒜末爆香;
主料猪腰子1个黑木耳30g
配料青红尖椒各2个小葱2根姜1小块蒜4瓣
调料料酒1大勺生抽1大勺盐适量鸡精少许
做法
1.猪腰洗净,切成两半,去掉白膜;
2.切块后,再切成腰花;
3.锅中加水,放入姜片,加入少许料酒;
4.水烧开后放入腰花;
5.腰花变色后即可捞出,沥干水分待用;
6.锅烧热,放少许油,油热后放入姜蒜末爆香;