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青椒腊肠土豆片

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:【原料】腊肠、土豆、皱皮辣椒、干红辣椒、蒜、花椒【做法】1. 腊肠蒸熟切片备用。――蒸米饭的时候同时蒸腊肠,省火。也可以不蒸,...

青椒腊肠土豆片

【原料】腊肠土豆皱皮辣椒干红辣椒蒜花椒

青椒腊肠土豆片

【做法】

1. 腊肠蒸熟切片备用。

――蒸米饭的时候同时蒸腊肠,省火。也可以不蒸,将腊肠切片,小火炒熟,我觉得这样处理吃起来比较干,我不喜欢。反正自己看着办哈。

2. 皱皮辣椒洗净,撕成小块。蒜切片。

3. 土豆去皮切片,用清水冲洗2-3遍,洗去多余淀粉,沥干。这样待会儿下锅就不会沾在一起。

青椒腊肠土豆片

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