肉末酸豆角
材料酸豆角150g，猪里脊肉150g。青红辣椒各一个。葱姜几片，油3汤匙。生抽2汤匙，盐1/2茶匙，黑胡椒粉少许，淀粉少许。
做法
1.肉切碎末，大小由自己喜好。然后加生抽2汤匙，盐1/2茶匙，黑胡椒粉少许，淀粉少许拌匀，腌制20分钟。小辣椒切丁。酸豆角切丁。
2.锅里热油，加入葱姜小辣椒炝锅，倒入腌好的肉末翻炒至变色。
3.加入酸豆角继续翻炒2-3分钟即可。
肉末酸豆角
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:自制酸豆角:材料：长豆角，小辣椒，花椒一撮，盐，白酒少许做法：1、豆角洗净后，摘去两端，阴凉处彻底晾干表面的水分。辣椒洗净晾干。2、锅里加...
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