5. 时间到了之后,将牛骨头捞起,不用。
6. 另起一炒锅,倒少许油,将胡萝卜块土豆块洋葱下入锅中,加适量盐,翻炒5分钟左右。
7. 此时锅里的汤也收了一小部分了,下入步骤6中炒过的蔬菜,继续炖煮,要时不时搅一搅,防止粘锅。
8. 喜欢汤汁拌饭的,最后汁不要收得太干,可以稍稍留一点。起锅之前,磨点黑胡椒粉撒上。撒点葱花装饰一下也行。
5. 时间到了之后,将牛骨头捞起,不用。
6. 另起一炒锅,倒少许油,将胡萝卜块土豆块洋葱下入锅中,加适量盐,翻炒5分钟左右。
7. 此时锅里的汤也收了一小部分了,下入步骤6中炒过的蔬菜,继续炖煮,要时不时搅一搅,防止粘锅。
8. 喜欢汤汁拌饭的,最后汁不要收得太干,可以稍稍留一点。起锅之前,磨点黑胡椒粉撒上。撒点葱花装饰一下也行。