主料:牛肉
辅料:土豆，胡萝卜，洋葱，葱白，姜1块，蒜半个，茴香籽1勺，八角2颗，干红椒，花椒
做法:
1. 牛肉切块，和葱段一起下入凉水锅中，焯水。牛肉捞出来冲干净，沥干备用。 等待水开的时候，我们可以处理蔬菜了，土豆胡萝卜切滚刀块，洋葱切片，姜蒜切片。
2. 锅洗净，倒适量油，油热后下入姜片，蒜片，八角，干红椒段爆香。
3. 加入牛肉，翻炒5分钟左右。
4. 加入牛骨头和适量清水，水量要没过牛肉。
土豆烧牛肉
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:主料:牛肉（我用的牛腩，还用了一根牛骨头，牛骨头一起炖能增加肉的香味哈）辅料:土豆，胡萝卜，洋葱，葱白，姜1块，蒜半个，茴香籽1勺，八角2颗，干红椒，...
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