6放少许盐，淋酱油耗油，出锅即可。
烹饪技巧
1土豆丝切得要尽量的粗细一致，这样炸的时候成熟度能保持一致。
2炸制的时候一定要开小火，小心放入菜的时候会蹦出油烫到。
3炝锅的时候要大伙爆炒，味道会更加的香浓。
香辣鸡丁
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:冬天到了，天气寒冷，来点又香又辣的菜肴下饭是再好不过的，能够祛除寒气。这道香辣鸡丁，辣味十足，芳香四溢，用来配饭，特别开胃下饭。...
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