香辣鸡丁
冬天到了，天气寒冷，来点又香又辣的菜肴下饭是再好不过的，能够祛除寒气。这道香辣鸡丁，辣味十足，芳香四溢，用来配饭，特别开胃下饭。
主料
鸡胸肉300克大土豆一个
辅料
青红尖辣椒各10个干红辣椒10个鸡蛋一个花生米50克
调料
淀粉10克料酒15毫升盐适量植物油适量麻椒适量花椒适量大葱一颗香菜3棵蒜5瓣酱油少许耗油少许
做法
1鸡胸肉切成小块，加淀粉少许蛋清料酒少许盐拌匀，腌制15分钟以上;
2土豆切成细丝，清水冲洗干净表面的淀粉，泡盐水里5分钟;
香辣鸡丁
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:冬天到了，天气寒冷，来点又香又辣的菜肴下饭是再好不过的，能够祛除寒气。这道香辣鸡丁，辣味十足，芳香四溢，用来配饭，特别开胃下饭。...
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