3龙眼肉丝粥
原料龙眼肉,猪瘦肉,大枣,大米,姜丝,米酒。
烹饪要点将猪瘦肉切丝,大枣洗净去核,大米淘净,放入锅内加水适量,放入姜丝米酒共煮;粥五成熟时加入猪肉丝,再煮至粥熟即成。
营养解读龙眼可补心健脾养血安神,大枣可滋养肝血。此粥适用于久病体虚消瘦头晕目眩等症状者。
3龙眼肉丝粥
原料龙眼肉,猪瘦肉,大枣,大米,姜丝,米酒。
烹饪要点将猪瘦肉切丝,大枣洗净去核,大米淘净,放入锅内加水适量,放入姜丝米酒共煮;粥五成熟时加入猪肉丝,再煮至粥熟即成。
营养解读龙眼可补心健脾养血安神,大枣可滋养肝血。此粥适用于久病体虚消瘦头晕目眩等症状者。