材料
主料大红枣10颗
调料糖桂花30g
准备
大红枣洗净,用温水浸泡20分钟;
做法
1. 浸泡后的大红枣捞出,放入微波可用容器中,加入适量清水;
2.盖上容器的盖子,放入微波炉,400w微波火力加热10分钟;
3.取出逐个翻面,400w微波火力继续加热5分钟;
4.淋入适量糖桂花,400w微波火力最后加热5分钟即可。
小贴士
1. 大红枣用温水浸泡,可以使肉质充分舒展,更加饱满;
2. 用微波炉加热时,要加入适量清水,以免失水焦糊;
3.糖桂花的用量根据个人口味添加,也可使用蜂蜜;
4.该小吃也可使用蒸锅,大火蒸20分钟,淋入糖桂花再蒸10分钟即可。