为了维持日常生活，我们每天都在吃各种各样的瓜果蔬菜，但我们对饮食仍然存在着一定的误区，下面就来看看饮食误区吧。

　　误区一越贵越有营养

　　营养和价格成正比吗?营养专家并不认同。专家指出，燕窝鱼翅鲍鱼等价位高的食物，其营养价值并不突出。

　　以鲍鱼和鸡蛋为例，两者营养成分没有多大差别，但价格却差距悬殊。还有很多人青睐进口水果，认为其营养价值更高，事实并非如此。国产水果和进口 水果在营养价值上是一样的，反而进口水果漂洋过海，维生素C含量会大打折扣。因此，选购食物时，不要迷信价格，当地应季新鲜的食物更好。

　　误区二少吃主食更健康

　　近年来，我国居民主食吃得越来越少，与20年前相比，每人每天少吃了2两多主食。这一问题在美国同样存在。

　　美国专家表示，主食是饮食的基础，低碳水化合物饮食并不科学，可能会导致口臭腹泻疲劳等。中国专家也表示，主食中的碳水化合物是人体不可缺 少的重要营养物质，对构成机体组织维持神经和心脏功能增强耐力提高工作效率有重要意义。一般来说，成人每天应吃250克～400克主食。

　　误区三晚餐最丰盛

　　快节奏的生活中，很多人早餐午餐往往随便凑合，晚上回家就吃得十分丰盛。

　　对此，美国营养专家表示，一日三餐都很重要，无法分出主次，忽视早餐和午餐将直接影响白天的工作状态，太看重晚餐则会导致肥胖影响睡眠。专家 建议，一日三餐应进行合理分配，一般来说，早餐应占全天总能量的25%～30%，午餐和晚餐均占30%～40%。调查显示，国人的早餐质量普遍不高，需格 外重视。

　　误区四食物相克要当心

　　蒜葱同食伤胃酸奶香蕉一起吃致癌海鲜遇到维生素C会生成砒霜……食物相克理论一直流传甚广。医生表示“这些说法95%以上是胡说八道，4%有点道理，但经不起推敲，1%可能成立但完全不必在意。”

　　专家举例说，有人说海洋污染严重，海产品多含有重金属五价砷，果蔬富含的维生素C，会助其在体内发生还原反应，形成砒霜。但真相是首先，海洋 污染并没有如此严重，即使海产品含砷，也是微量的;另外，人体不像试管，食物也不是纯化学物质，相互间发生反应的程度是微弱的，根本不必过于担心。

　　误区五食物分“好”和“坏”

　　就像人们习惯把人分为“好人”“坏人”，食物也常常被扣上“好食物”或“坏食物”的帽子。

　　营养师认为这种说法太武断了，“没有绝对不好的食物，只有不好的饮食习惯”。专家对此表示“最典型的例子就是脂肪。”很多人认为摄入太多脂肪 会增加患心脑血管疾病的风险。但这只对脂肪摄入超标的人群具有指导意义，对于偏远贫困地区营养不良的孩子就不太适用。脂肪也有“好”的一面，适当补充可 以促进生长发育，提供能量。

　　误区六精米白面最养人

　　精米白面口感细腻，的确更招人喜欢。但在美国营养专家看来，长期食用精米白面无益健康，吃点儿粗粮反倒更好。专家表示，米面加工过细会损失大量营养，特别是膳食纤维B族维生素和矿物质。因此，人们每天适当吃些粗粮才是明智的选择。

　　误区七水果含糖量太高

　　美国饮食家说，这个问题并不需要过于担心。他表示，水果中的确含糖，约占5%～10%，但也含有很多营养物质，比如维生素C维生素K叶酸等 水溶性维生素，花青素叶黄素等植物化合物，以及大量膳食纤维和矿物质。总体来看，适量吃水果有利于身体健康。医生建议，最好养成每天吃水果的习惯，但要 控制好量，每天摄入200克～400克。

　　结语本文提出了七个饮食误区，希望大家平时多注意，只有吃的健康，我们的身体才会更好，我们也才可以好好享受生活。