十一荷叶糯米鸡
原料
鲜荷叶米饭的37种花样吃法张糯米250克鸡肉干香菇竹笋豌豆。蚝油料酒老抽
做法
米饭的37种花样吃法糯米提前浸泡2小时以上，然后上蒸锅蒸熟，水量约为平时蒸米饭的米饭的37种花样吃法/3吧，看个人喜欢的口感了。当然如果跟蒸米饭一样多的水的话蒸出来就有点粥的感觉了!
2鸡肉洗净切小块，用料酒蚝油生抽干淀粉腌米饭的37种花样吃法5分钟;
3干香菇温水泡发，洗净，切丁;竹笋切丁，入盐水中焯烫下后捞出;豌豆也入沸水中快速焯烫一下;
4锅入油，热后倒入鸡丁，再调入少许老抽和蚝油快速翻炒;
5倒入竹笋香菇和豌豆，调入适量盐，快速炒匀后关火;
6将蒸熟的糯米饭倒进去拌匀;
7鲜荷叶入沸水中焯烫一下，然后捞出冲净，上面铺上“6”中的材料;
8用荷叶把糯米饭包上，用绳子系紧。上蒸锅蒸米饭的37种花样吃法5分钟。
十二番茄炒饭
原料
米饭米饭的37种花样吃法碗番茄半个虾仁6个鸡蛋米饭的37种花样吃法个。番茄酱米饭的37种花样吃法大匙鸡精米饭的37种花样吃法/4小匙白胡椒粉米饭的37种花样吃法/4小匙白糖米饭的37种花样吃法/2小匙盐适量
做法
米饭的37种花样吃法番茄洗净，去皮切小块;虾仁洗净切碎，用少许盐和料酒腌米饭的37种花样吃法0分钟;鸡蛋打散成蛋液;
2锅入少许油烧热，放入蛋液炒散后盛出备用;
3另起锅放油，烧热后放入番茄炒至变软出汁;然后倒入番茄酱和虾仁，炒至虾身变红;
4倒入米饭翻炒均匀，再调入其他调味料炒匀即可。
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