四杏仁巧克力
【原料】杏仁80克巧克力50克水10克白糖30克黄油5克可可粉
【做法】
1.锅中先放入水和白糖,加热到115度的时候,将杏仁倒入,变成焦糖色,关火,放黄油粒融化。
2.将杏仁粒一粒一粒的分开放;巧克力切碎放在小碗中,隔温水融化。
3.先取三分之一巧克力倒入杏仁搅拌均匀放冰箱放凉。
4.再取三分之一巧克力再和杏仁搅拌,让巧克力均匀的裹在杏仁上,再次放凉,最后一次裹上巧克,再洒上可可粉即可。
四杏仁巧克力
【原料】杏仁80克巧克力50克水10克白糖30克黄油5克可可粉
【做法】
1.锅中先放入水和白糖,加热到115度的时候,将杏仁倒入,变成焦糖色,关火,放黄油粒融化。
2.将杏仁粒一粒一粒的分开放;巧克力切碎放在小碗中,隔温水融化。
3.先取三分之一巧克力倒入杏仁搅拌均匀放冰箱放凉。
4.再取三分之一巧克力再和杏仁搅拌,让巧克力均匀的裹在杏仁上,再次放凉,最后一次裹上巧克,再洒上可可粉即可。
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