家庭版麻辣香锅
在家里不想做饭的时候或者是什么蔬菜都想吃,但烧多了吃不完的时候,不如来个家庭版的麻辣香锅,有菜有肉,有荤有素,搭配着吃,营养均衡。
主料
豆腐皮50克 蘑菇40克 海带50克 鸡翅中4个 茶树菇40克 藕40克 黑木耳40克 午餐肉6片 大虾5个 红尖椒2个
辅料
花椒20粒 白酒1勺 藤椒20粒 米酒1勺 干红辣椒30个 大蒜6瓣 郫县豆瓣酱2勺 青菜少许 盐1勺 植物油6勺 白糖1勺 尖椒2根 圣女果3个
做法
1.所有蔬菜准备好后洗净备用
2.将鸡翅洗净放入姜片白酒和米酒腌制;藕切片;虾剔除虾线;午餐肉切片