6蘸料的选择——酱好还是油好
火锅蘸料通常是麻酱或香油，香油是纯脂肪，热量极高。芝麻酱稍好一些，热量仍是比较高的。在调味时，通常还会加入酱豆腐韭菜花这些很咸的调料，所以芝麻酱调料时要注意盐过多的问题。
推荐一种调味料用少量的芝麻酱，加少许的酱豆腐，再加上一些醋，搅拌均匀来做蘸料，就会比纯香油和麻酱调料要好一些。
无论哪种酱料，都不宜吃得太多，既然是蘸料，蘸一点点，起到提味的作用就可以了。
火锅底料
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:熬底料的时候满屋飘香。绕梁三日啊味道久久没有散去~这些底料做一次火锅没有用完~剩下那些我天天要去闻几遍。香料大集合~...
打印
推荐文章
网友评论
大家都在看
别让便秘破坏美丽大计
鱼味蛋饼
警惕新妈妈最容易犯的
出生月份能否决定寿命
美味安胎食 送给深爱
通草猪蹄芸豆汤
21种会致流产，让宝宝变
三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤
葱爆羊肉片
瓜子酥的做法
糯米香酥条
芋头扣肉的做法
北京小吃--驴打滚
芸豆冬笋焖仔排
三丝拌银针粉
常吃20种食物 美女变成大妈
8招帮你甩掉最后十斤肥肉
石榴才真正是女人的红宝石
10个健康杀手最伤女人热门推荐
-
最近爆红网络的“整个番茄
最近网络上超级火的“整个番茄饭”，很多网友尝试后都说味道超级棒!今天，为您把番茄饭的秘方完整奉上，必须...[全文]
-
香煎柠檬鸡扒
主菜是西餐中最丰富的一道菜，如猪、牛、羊或鸡扒类，海鲜类和意粉类等，主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白...[全文]
-
白菜卤着吃一次竟终身难忘
俗话说得好，百菜不如白菜。大白菜营养虽然顶呱呱，但是吃多了大家伙也会嫌弃它的。白菜主要的一个问题用咱...[全文]
热门点击
花生酪
冬瓜肉丸
甜辣炒粽子
五色蔬菜烤
自制蜜汁儿
西多猕猴桃
DIY芝士波
芹菜红萝卜
白酱烤鲜菇
番薯糖水
东坡肉(2)
香甜奶黄包
脆皮炸鲜奶
自制各种水
冬笋烧黄豆
红枣香菇凤
黄油米饭薄
草果清炖牛
酸甜樱桃小
四喜披萨--
干豆角烧肉
蓝莓土豆泥
毛氏红烧肉
酸辣萝卜脆