材料三黄鸡半个,土豆1个,胡萝卜1个,椰浆100ml;
调味料味好美咖喱鸡调料1包,食盐1/4小匙;
做法
1将鸡洗净切块。
2加入1/4小匙食盐稍为腌制几分钟。
3将土豆和胡萝卜切块。
4将味好美咖喱鸡调料倒入碗中,加清水400ml搅匀备用。
5热炒锅,倒入1大勺植物油,倒入鸡块煎炒2分钟。
6再倒入土豆块和胡萝卜块,继续煎炒2分钟。
7倒入拌匀的味好美咖喱鸡调味汁。
8大火烧开后转小火煮25分钟左右。
925分钟后转大火,加入100ml椰浆,再煮至汤汁变稠即可。
材料三黄鸡半个,土豆1个,胡萝卜1个,椰浆100ml;
调味料味好美咖喱鸡调料1包,食盐1/4小匙;
做法
1将鸡洗净切块。
2加入1/4小匙食盐稍为腌制几分钟。
3将土豆和胡萝卜切块。
4将味好美咖喱鸡调料倒入碗中,加清水400ml搅匀备用。
5热炒锅,倒入1大勺植物油,倒入鸡块煎炒2分钟。
6再倒入土豆块和胡萝卜块,继续煎炒2分钟。
7倒入拌匀的味好美咖喱鸡调味汁。
8大火烧开后转小火煮25分钟左右。
925分钟后转大火,加入100ml椰浆,再煮至汤汁变稠即可。