6锅中留少许的底油，放入葱段姜片八角花椒粒和桂皮爆香；
7然后倒入适量的清水，大火烧开，水量能没过丸子的一半就行，不用太多；
8水开后，调入1汤匙酱油1/2茶匙盐和1茶匙白糖，改小火慢慢炖40分钟；
9最后捞出丸子，用1汤匙淀粉加1汤匙的清水，勾芡淋在丸子表面即可。
四喜丸子
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：猪肉500克，鸡蛋1个，面包糠30克，姜1小块，大葱1根调料：酱油2汤匙，料酒1/2汤匙，盐1.5茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，白糖1茶匙，淀粉3汤匙，花椒粒1茶...
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