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蒜烧小萝卜的做法

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:小萝卜500克 青蒜3根 生抽2茶匙(10ml)老抽1/2茶匙(3ml) 清水200ml 盐1/2茶匙(3克)糖1/2茶匙(3克)水淀粉1汤匙(15ml)做法:1)把小萝卜缨...

蒜烧小萝卜的做法

原料小萝卜500克  青蒜3根  生抽2茶匙老抽1/2茶匙 清水200ml  盐1/2茶匙糖1/2茶匙水淀粉1汤匙

做法

1把小萝卜缨子去掉,将小萝卜的根部洗净后沥干,对半切开。

2青蒜洗净,切成4cm长的段。

3锅中倒入少量油,大火加热至油7成热时,将小萝卜放入,改成中火煸半分钟,淋入生抽,老抽,再倒入清水,改成大火,水开后放入青蒜,继续煮制5分钟,待小萝卜和青蒜变软,调入盐和糖,淋入水淀粉,沿着顺时针搅拌勾芡即可。

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