原料
大海米10只,莴苣白萝卜胡萝卜各250克,木耳葱花姜丝盐味精料酒花生油水淀粉团各适量。
做法
1.海米泡发后备用。
2.莴苣白萝卜胡萝卜去皮洗净,挖成直径2厘米的圆球形。
3. 炒锅注油烧热,下葱花姜丝炒香,加入适量鲜汤及莴苣萝卜木耳用急火烧开,改用慢火烧熟,加入盐味精调味,用水淀粉勾芡即成。
特点
色美,味香。
原料
大海米10只,莴苣白萝卜胡萝卜各250克,木耳葱花姜丝盐味精料酒花生油水淀粉团各适量。
做法
1.海米泡发后备用。
2.莴苣白萝卜胡萝卜去皮洗净,挖成直径2厘米的圆球形。
3. 炒锅注油烧热,下葱花姜丝炒香,加入适量鲜汤及莴苣萝卜木耳用急火烧开,改用慢火烧熟,加入盐味精调味,用水淀粉勾芡即成。
特点
色美,味香。