设为首页 加入收藏

一日三餐|天天吃点啥 - 美食|菜谱大全|食谱|美食网 - 做你的美食,食谱,菜谱网

你的位置 : 首页 > 菜谱 > 中国菜谱 > 京菜食谱 > 酸梅汤的做法

酸梅汤的做法

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:特色:  酸梅汤是一款老北京的传统饮品,味道酸酸甜甜,喝起来解渴开胃.再炎热的季节里喝上一碗冰镇的酸梅汤,不仅可以迅速消除疲劳,恢复...

酸梅汤的做法

特色  酸梅汤是一款老北京的传统饮品,味道酸酸甜甜,喝起来解渴开胃.再炎热的季节里喝上一碗冰镇的酸梅汤,不仅可以迅速消除疲劳,恢复体力,还有助于消化,增进食欲.

用料  乌梅 干山楂片 甘草 冰糖 水

做法  1.首先将乌梅,干山楂片和甘草放入小碗中,用流动的水冲洗干净.  2.在汤锅中加入水,再放入乌梅干山楂片和甘草,大火烧沸后转小火继续煮制30分钟.

 3.将冰糖放入汤锅中,不断搅拌,直至冰糖彻底融化.

 4.最后把汤锅中的酸梅汤滗出,再温室下稍稍放凉,再移入冰箱中镇凉即可.

打印

推荐文章

网友评论

大家都在看

热门推荐

  • 小米鲜虾疙瘩汤

    小米鲜虾疙瘩汤

    疙瘩汤,北方百姓家最家常的一道汤食,主副食兼备,省时省事,且老少皆宜。疙瘩汤变化多样,对食材没有限制,荤、素...[全文]

  • 葱爆羊肉片

    葱爆羊肉片

    原料:羊肉片250克 葱1根(只要葱白) 香菜1根(或更多)调料:米醋3茶匙(15ml) 生抽1汤匙(15ml) 盐1/2茶匙(3克) 糖1...[全文]

  • 北京小吃--驴打滚

    北京小吃--驴打滚

    材料:糯米粉,红豆沙,黄豆粉做法:1、糯米粉适量,加入温水(不烫手为宜)2、把糯米粉揉成面团,尽量多揉几下3、盘里...[全文]

热门点击

美食图片