材料娃娃菜葱花生抽鸡精盐蒜泥做法１娃娃菜洗净控干水份，粉丝在冷水中泡软，葱花切丝。２取一个平底的盘子，将娃娃菜摆在盘底，泡好的粉丝切成小段摆在中间。３洗净锅，放入油，油稍热后将火关小，倒入拍碎的蒜蓉，翻炒五秒后关火。这样将蒜蓉爆一下是为了使蒜香更浓郁４将爆香的蒜蓉连同锅内的油一起均匀的淋在粉丝上，再加上鸡精盐。５锅内烧水，待水开后，将盘子放入锅中大火蒸十分钟。最后撒上葱花，淋上生抽即可
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