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滑蛋银鱼的做法

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:鸡蛋 3个 银鱼 100克 韭菜薹 50克 红椒 50克 调味料:盐 姜汁 生抽 做法:银鱼焯水韭菜薹红椒切末,炒锅放油烧热下入...

滑蛋银鱼的做法

原料

鸡蛋  3个  银鱼   100克   韭菜薹  50克  红椒  50克 

调味料

盐  姜汁  生抽 

做法

银鱼焯水韭菜薹红椒切末,炒锅放油烧热下入银鱼滑油,鸡蛋打散放入银鱼韭菜薹红椒末和调味料,搅拌均匀,锅中加油烧五六成热时,倒入蛋液滑炒至熟

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