主料:鱿鱼身段三个.
辅料:蒜片,姜片适量,青蒜杆一条剖开切段.
调料:花雕酒适量,味噌一汤匙,少许水,生粉一起放入小碗调匀.
做法:
2.略烫起卷捞出沥水,干锅烧热放适量花生油爆香蒜姜片,放入鱿鱼卷,蒜苗段略炒加入调料汁大火收汁翻炒装盘.
1.热锅烧适量花生油,爆香姜蒜小米椒,下鱿鱼丝,肉丝煸炒断生,
主料:鱿鱼身段三个.
辅料:蒜片,姜片适量,青蒜杆一条剖开切段.
调料:花雕酒适量,味噌一汤匙,少许水,生粉一起放入小碗调匀.
做法:
2.略烫起卷捞出沥水,干锅烧热放适量花生油爆香蒜姜片,放入鱿鱼卷,蒜苗段略炒加入调料汁大火收汁翻炒装盘.
1.热锅烧适量花生油,爆香姜蒜小米椒,下鱿鱼丝,肉丝煸炒断生,