做法
2炸呈金黄色时捞出沥干油。
3将鱼段盛碗里，淋入料酒，再依次铺上豆豉香辣豆豉酱葱碎姜片蒜片，上沸水蒸锅中加盖，用大火蒸约一小时。
4将碗取出后，捡去姜蒜不要，上桌即食。
豆豉蒸带鱼的做法
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:用料： 1、小带鱼两条，斩头去尾后切段。 2、豆豉三两。 3、老干妈香辣豆豉三大匙。 4、料酒两匙。 5、葱两棵，切碎。...
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