材料
五花肉腐乳汁蒜末酱油白糖料酒五香粉
1.将五花肉洗净切成麻将大小的块儿，可以将大块儿肥肉先剔下，
加两勺腐乳汁一勺料酒一大勺酱油5瓣蒜拍成末一小勺五香粉，一起搅拌均匀，腌制30--40分钟左右；
2.中途可以翻面一下，保证腌制均匀
3.炒锅烧热，放少许的油，下将肥肉放进锅中煸出多余的油分；
4.待肥肉变得微微焦黄，加入瘦肉，一起翻炒，倒入水或者高汤末过肉为准，加半勺盐，一勺糖，，大火烧开后转成小火，待汤汁收浓即可；
腐乳大蒜烧肉
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：五花肉、腐乳汁、蒜末、酱油（老抽也可以）、白糖、料酒（可以用少量白酒替代）、五香粉（放草果、大料也行）做法：1.将五花肉洗净切成麻将...
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