用料先将海米一大匙用沸水浸泡两小时左右，冬瓜一斤洗净切厚片用一咖啡匙盐拌匀腌上，甜椒半个切粗末，料酒一大匙，淀粉一小匙，香葱三棵切碎，老姜一小块切碎末，盐适量。
做法
2.将锅洗净置火上烧热放油，待油烧至七成热时放入葱碎姜末炒出香味。
5.冬瓜焖几本耙时倒入甜椒丁再焖半分钟后，勾芡铲匀后起锅。
6.装盘，上桌，开吃。
海米冬瓜的做法
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:用料：先将海米一大匙用沸水浸泡两小时左右，冬瓜一斤洗净切厚片用一咖啡匙盐拌匀腌上，甜椒半个切粗末，料酒一大匙，淀粉一小匙，香葱三棵切...
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