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牛肉丸子烩菜

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:牛肉丸子烩菜   用料:牛肉馅儿300克,腐竹250克,西红柿、海带丝、粉丝、木耳、香菇、胡萝卜、豆腐、菠菜适量。   配料:火锅底料1...

牛肉丸子烩菜

 牛肉丸子烩菜

  用料牛肉馅儿300克,腐竹250克,西红柿海带丝粉丝木耳香菇胡萝卜豆腐菠菜适量。

  配料火锅底料1袋,葱姜蒜盐胡椒粉油香油少许。

  做法

  1将牛肉馅儿放入盐胡椒粉香油拌匀,制成丸子待用;

  2锅内放少量油,放入火锅底料,把葱姜蒜炒香,将腐竹西红柿海带丝木耳香菇胡萝卜放入锅内加水烧热,放入牛肉丸子;

  3等牛肉丸子都浮起来后,再放入粉丝菠菜豆腐盐和胡椒粉即可。

  特色满满一大锅,象征着家庭幸福美满。只要是家人喜欢吃的蔬菜,都可以放入锅里一起煮。

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