1.切成丁的壮馍,我们这都这么叫,别的地方也可能叫大饼什么的
2.用酱油,孜然粉,盐掩半个小时的鸡腿肉
3.然后把切成丁的壮馍,鸡肉丁依次放进油锅里炸至金黄
4.都捞出来锅里重新放入适量色拉油放入辣椒,一瓣蒜,花椒,煸出香味后放入炸好的壮馍丁和鸡肉丁,煸出香味,大约三分钟,因为鸡肉已经熟了,所以不用时间过久,不然肉会变老,颜色也不好看,然后加入适量盐和鸡精,就可盛盘了,最后撒上小葱花。
1.切成丁的壮馍,我们这都这么叫,别的地方也可能叫大饼什么的
2.用酱油,孜然粉,盐掩半个小时的鸡腿肉
3.然后把切成丁的壮馍,鸡肉丁依次放进油锅里炸至金黄
4.都捞出来锅里重新放入适量色拉油放入辣椒,一瓣蒜,花椒,煸出香味后放入炸好的壮馍丁和鸡肉丁,煸出香味,大约三分钟,因为鸡肉已经熟了,所以不用时间过久,不然肉会变老,颜色也不好看,然后加入适量盐和鸡精,就可盛盘了,最后撒上小葱花。